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1.要买这种非常小的黄瓜钮儿，越细越好！

2.洗净切成段，撒上两勺盐腌一休腌出汤！

3.第二天倒掉腌出来的汤沥干水分，或者晾一天也可以！

4.尖椒切片放入！

5.蒜20克，姜20克切片放入！

6.白酒20克倒入！

7.白糖20克，，鸡精10克，酱油200克倒入拌均！

8.30克食用油放入少许花椒炸变色关火！

9.花椒油倒入黄瓜内！

10.拌均腌制一晚就可以吃了！中途要翻动！

11.成品图！

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